¿Colombia consume pescado de espuma?

La empresa Hico Fish salió a desmentir el video que circula en redes sociales, en el que se asegura que la compañía vende pescado de espuma.

Foto: Pixabay
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La empresa Hico Fish salió a desmentir el video que circula en redes sociales, en el que se asegura que la compañía vende pescado de espuma.

En redes sociales circula un video en el que un hombre explica que los filetes de merluza que comercializa la empresa Hipermar Fish, y que, al parecer, importa desde China, no son un pez real sino espuma. Para demostrarlo, el hombre aprieta con una mano un filete de merluza y de este sale líquido. 

Tras conocerse la circulación de dicho video, las autoridades sanitarias encendieron las alarmas y advirtieron a los consumidores colombianos que no crean en los videos sobre comida sintética que circulan en redes.

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Asimismo, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap) visitó los centros de producción y distribución en el país para el cumplimiento de los estándares de calidad.

Hico Fish, la firma dueña de Hipermar, también se manifestó con un video de respuesta en el que muestra su central de producción y uno de sus profesionales explica el proceso que allí se lleva a cabo.

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