Este paisa es abogado de la Universidad de Antioquia y adelantó estudios de Ciencias Políticas en West Virginia University en Estados Unidos. Casado y padre de dos hijos de 19 y 13 años, Jorge Humberto Botero tiene una reconocida trayectoria en el sector bancario pues su carrera ha transcurrido en el ejercicio de su profesión, la representación de intereses gremiales, la banca, la dirección de empresas y la publicación en la prensa de columnas de opinión relativas a los problemas económicos, sociales y políticos de Colombia

Amante de la poesía y el deporte, Botero es socio de la firma profesional Consultores Jurídicos Asociados, parte de las Juntas Directivas de La Empresa de Energía de Bogotá y Segurexpo de Colombia, sociedad de capital colombo-español que provee seguro de crédito a las exportaciones.