La ciudad de Cali, capital
del departamento del Valle del Cauca se conoce como
la capital de la "salsa" o de la "rumba",
se caracteriza por ser una ciudad alegre con desarrollo
urbanístico y comercial tan relevante en
las últimas décadas, que rápidamente
se convirtió en una de las principales ciudades
colombianas con relevancia en materia
DELICIAS
DE CALI
Esta zona del país
es tal vez, la que tiene mayor variedad de platos,
además de conservar variedades criollas.
Los cultivos básicos son, fundamentalmente,
la caña de azucar, a los que se dedica la
mayor parte de sus tierras, que se refleja en sus
postres : el manjar blanco, las cocadas, las gelatinas
de pata y las macetas del Valle
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NO SE PUEDE EMPATAR
América y Deportivo Cali son los emblemas
deportivos más importantes de la ciudad.
Su rica historia futbolera engalanada de títulos,
alegrías y tristezas divide a una ciudad
en dos colores el rojo y el verde.
