Almojabana costeña (Colombia)

Almojabana costeña
Almojabana costeña

Ingredientes

  • -Maíz Blanco
    -Azúcar
    -Leche
    -Bicarbonato
    -Queso picado y rallado.
    -Sal

Preparación

El maíz blanco debe durar 2 días en agua, luego, se muele el maíz biche y se prepara una masa suave.Agregue azúcar, queso, sal, leche, y bicarbonato.

Luego arme almojábanas en forma de rosquillas para poder llevarlas al horno por 30 minutos.
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