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Mistela de mejorana (Tolima)

Mistela de mejorana
Mistela de mejorana

Ingredientes

  • -1 botella de aguardiente
    -1 libra de azúcar
    -5 tazas de agua
    -1 ramo de hierbas de mejorana, siempreviva y aroma
    -1 astilla de canela
    -1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días hasta que las hierbas suelten color y aroma. Se prepara un almíbar con el agua, el azúcar y el limón, se mezcla con el aguardiente y se sirve, o se guarda bien tapado. También se prepara con limoncillo, moras, hierbabuena, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo, romero, etc. Se sirve a temperatura ambiente.
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