Yogurt de chocolate (Colombia)

Yogurt de chocolate

Ingredientes

  • 3 huevos
    6 cucharadas de cacao en polvo
    3 cucharadas de azúcar
    2 cucharadas de harina
    1/2 litro de leche 

Preparación

Ponemos al fuego todos los ingredientes y vamos removiendo sin parar y  con una cuchara unos 6 ó 7 minutos, en este momento añadimos el vaso de leche caliente o templada. 

Finalmente seguimos removiendo con la cuchara un par de minutos más.

Pasamos la crema a vasos o copas, esperamos a que enfríe y la introducimos en la nevera un par de horas .
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