Colombinitas de pollo (Colombia)

Colombinitas de pollo
Colombinitas de pollo

Ingredientes

  • -20 colombinitas o muslitos de pollo
    -Media taza harina de trigo
    -Aceite de girasol o de oliva
    -4 cucharadas de miel
    -2 cucharadas de salsa soya
    -6 cucharadas de salsa barbecue
    -Apio en julianas

Preparación

Espolvoree las colombinitas ligeramente con harina y frítelas en aceite bien caliente hasta que doren. Luego sáquelas sobre el papel absorbente para retirar el exceso de grasa y póngalas en un lata.

Revuelva la miel son la soya y la salsa barbecue y unte las colombinitas por todos los lados con esta mezcla. Justo antes de servir hornéelas durante 10 minutos a 70°C. Acompáñelos con bastoncitos de apio.
Media: