Gato encerrado (Tumaco)

Gato encerrado

Ingredientes

  • 8 plátanos medianos bien maduros
    250 grs de queso blanco
    250 grs De bocadillo de guayaba

Preparación

Se ponen los plátanos a asar al horno hasta que estén dorados, se sacan y se cortan a lo largo hasta el corazón, que se le saca rellenando su espacio con el bocadillo y el queso. Se regresan al horno por 10 minutos y se sirven.

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