Ensalada Ahumada (Colombia)

Ensalada Ahumada

Ingredientes

  • Lechuga
    1 tomate verde
    1 zanahoria
    1/2 pepino
    1 sobre de trucha ahumada
    Queso ahumado
    Vinagre de manzana
    Aceite
    Sal

Preparación

Se mezclan la lechuga, el tomate, la zanahoria y el pepino.

Se adereza con la sal, el aceite y el vinagre de manzana.

Por encima se colocan unas lonchas finas de trucha ahumada y unos taquitos de queso también ahumado.

Media: