Tacos fantasmas (Halloween)

Tacos fantasmas

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida de res
    1 paquete  de sazonador para tacos
    12 tortillas para tacos
    3/4 taza de salsa
    3/4 taza de crema agria o queso crema
    1 lata (2-1/4 onzas) de aceitunas negras sin hueso, escurridas y rebanadas

Preparación

Precalienta el horno a 350°F. Mezcla la carne y el sazonador para tacos. Luego, forma 36 albóndigas de 1 pulgada y colócalas en una fuente para el horno 
 
Hornea entre 15 y 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
 
Pon 1 albóndiga en cada concha para taco; rocíalas con salsa. Cúbrelas con otras 2 albóndigas remojadas en crema agria. Añade 2 rebanadas de aceitunas para formar los “ojos”.
 
 
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