Hamburguesas terroríficas (Halloween)

Hamburguesas terroríficas

Ingredientes

  • 400 gr de carne de ternera
    200 gr de carne de cerdo
    6 ajos
    1 pimiento verde
    200 gr de champiñones
    2 zanahorias
    1 taza de arroz cocido
    2 tomates
    2 cucharaditas de pimentón dulce
    Aceite virgen extra
    Sal
    Pimienta
    Perejil

Preparación

Para comenzar debe pelar las zanahorias, limpiar el pimiento, los champiñones y los ajos. 
 
Luego, pique todo finamente y llévelo a una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a punto añada el pimentón dulce.
 
Agregue sal y pimienta a las carnes y mézclalas bien, agregue el arroz cocido y sigua mezclando.
 
Añada las verduras y un poco de perejil picado. Se recomienda amasar con las manos.
 
Forme las hamburguesas y cocínelas sobre una plancha con una gota de aceite de cada lado, hasta que estén doradas.
 
Sirva las hamburguesas con una ensalada de verduras o con papas fritas.
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