Torta de chocolate (Bogotá)

Torta de chocolate

Ingredientes

  • Harina de Arroz
    Polvo para Hornear
    Stevia
    Mantequilla de Maní
    Harina de Almendra
    Cacao

    Leche de Almendras

    Huevos
    Chocolate
    aceite de coco
    Ganache de Chocolate
    Frutas

Preparación

Colocar cuatro huevos con la stevia granulada, integrar con la leche poco a poco dejar batir.

Luego agregamos la harina de arroz con la de almendras y agregar el resto de los secos que es el cacao y terminamos con un poquito más de leche de almendras y vamos a colocar el chocolate fundido.

La masa la debemos embazar en un recipiente para llevar al horno a una temperatura de 230° por aproximadamente unos 35 a 40 minutos.

Para decorar la Torta podemos utilizar el chocolate y realizar diferentes figuras y utilizar las frutas que hemos escogido. 

 

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