Chocoramo (Bogotá)

Chocoramo
Chocorramo

Ingredientes

  • 1 barra de ponque o torta de su preferencia.

    1 barra grande de Chocolatina or Chocolate de Leche en barra.

Preparación

  1. Cortar la barra de ponque en tajadas de 2 centimetros de ancho.
  2. Derretir el chococlate en una olla al baño maria, usando un recipiente resistente al calor y ponerlo encima de una olla calentandolo a fuego medio.
  3. Colocar las tajadas en una parrilla para enfriar galletas y debajo de la bandeja poner un plato para recolectar el chocolate sobrante.
  4. Rociar el chocolate derretido por encima de las tajadas y dejar enfriar por unos minutos.
  5. Cuando el chocolate ya haya endurecido bien por un lado, darle la vuelata las tajadas y repetir el anterior procedimiento.

 

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