Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 1hr.30mins.
Dificultad Media
ingredientes
110 gramos de mantequilla
225 gramos de harina de trigo
1 unidad de huevo
100 gramos de azúcar
1/2 cucharada de levadura
110 gramos de azúcar morena
7 gotas de esencia de vainilla
175 gramos de chispas de chocolate
preparación
Paso 1 / 10
Montar la mantequilla con la batidora de varillas.
Paso 2 / 10
Luego añadir poco a poco el azúcar morena.
Paso 3 / 10
Agregar el azúcar blanco y seguir batiendo.
Paso 4 / 10
Incorporar el huevo y unas gotitas de esencia de vainilla. Remover bien con la varilla.
Paso 5 / 10
Agregar la harina poco a poco a la mezcla.
Paso 6 / 10
Introducir las chispas de chocolate y seguir removiendo.
Paso 7 / 10
Extender la mezcla sobre un plástico de cocina y envolverla como si fuera un chorizo.
Paso 8 / 10
Dejar que la masa se enfríe en la nevera durante media hora como mínimo.
Paso 9 / 10
Cuando se haya endurecido, cortarla en porciones del grosor que se desee y colocarlas separadas en una bandeja cubierta con papel de hornear.
Paso 10 / 10
Precalentar el horno y hornea a 200º C durante 15 minutos.
resumen nutricional
Porción
Calorías
49
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
0 gramos