Ale flip (Internacional)

Ale flip
Ale flip

Ingredientes

  • -¼ de cerveza
    -2 huevos
    -4 cucharaditas de azúcar
    -Nuez moscada

Preparación

Poner a hervir la cerveza a fuego lento. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar. Añadir las yemas y verter en la cerveza mezclándola lentamente. Batir hasta conseguir espuma y servir en jarra con nuez moscada espolvoreada.
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