Tostadas francesas (Francia)

Tostadas francesas
Tostadas francesas

Ingredientes

  • -8 tajadas de pan de molde
    -2 huevos
    -3/4 de taza de leche
    -unas gotas de esencia de vanilla
    -1 cucharadita de azúcar
    -1 cucharada de mantequilla y aceite

Preparación

Vierta la leche los huevos, la vainilla y la azúcar en un plato sopero. Bata ligeramente para que se mezclen los ingredientes.

Precaliente un sartén a fuego bajo, con la mantequilla y el aceite para evitar que la mantequilla se queme.

Remoje las tajadas de pan de molde en la mezcla y póngalas en el sartén a freír, hasta que estén doradas por ambos lados. Sírvalas en porciones de 2 en un plato y vierta un poco de miel (al gusto) sobre ellas.
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