Aros de manzana acaramelados (Internacional)

Aros de manzana acaramelados

Ingredientes

  • 1 taza de harina integral
    1 huevo
    ¾ de taza de leche
    3 cucharadas de azúcar
    2 manzanas rojas o verdes sin el corazón
    1 cucharada de mantequilla derretida
    1 cucharada de vainilla
    2 cucharadas de brandy
    1 taza de crema
    Canela al gusto
    3 cucharadas de azúcar

Preparación

Cocinamos la mantequilla y el azúcar hasta disolver, hecho esto, añadimos la crema y la vainilla.

Preparamos la mezcla con la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y el brandy. Reservamos.

Posteriormente eliminamos el corazón de las manzanas y rebanamos haciéndolas delgadas. Pasamos los aros de manzana por harina, sacudimos y pasamos por la mezcla.

Cocemos en un sartén caliente y rociamos con aerosol de canela por ambos lados. Servimos los aros bañados con la salsa de caramelo.

Si deseas puedes servirlos como postre o entrada de un plato especial
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