Milhojas de paté (Internacional)

Milhojas de paté

Ingredientes

  • Tortillas de trigo 
    Paté de hígado y de atún de lata
    Aceite para freír
    Aceite de oliva virgen
    Albahaca

Preparación

Cortamos las tortitas en forma de círculo pequeño, para ello necesitamos un vaso ejerciendo de molde.

Freímos los circulos en abundante aceite, ojo se hacen muy rápido, y los ponemos en papel absorvente para que escurran el aceite.

Una vez todos fritos, vamos untando una capa de paté en un círculo, le ponemos otro encima, volvemos a untar y por último otro círculo.

Batimos aceite de oliva virgen con albahaca y un pellizco de sal. Servimos las milhojas de atún con el aceite de albahaca por encima.
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