Ensalada de jamón y mango (España)

Ensalada de jamón y mango

Ingredientes

  • 300 gr. de queso mozzarella
    2 mangos
    10 lonchas de jamón serrano
    Aceite de oliva
    Albahaca
     1 limón

Preparación

Para empezar pelamos los mangos y los cortamos en pequeñas y finas láminas

Cortar el queso mozzarella en pequeñas y finas rodajas.

En una refractaria poner  platos y colocar el mango, el jamón y las láminas de mozzarella

Para preparar la rica salsa solamente tienes que mezclar seis cucharadas de aceite de oliva, cuatro cucharadas de albahaca, y tres cucharadas de zumo de limón.

Finalmente solo queda aliñar la ensalada con la salsa que hayamos preparado.

 


 

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