Ensalada de aceitunas negras (Grecia)

Ensalada de aceitunas negras

Ingredientes

  • 1/2 lechuga
    8 tomates
    2 pepinos
    1 cebolla
    2 lonchas queso
    16 aceitunas negras deshuesadas
    orégano
    aceite
    sal

Preparación

Primero cortaremos los tomates en mas o menos ocho trocitos cada uno. Luego habra que pelar y cortar los pepinos en rodajitas un poco gruesas y partirlas por la mitad. Pelamos y cortamos finamente la cebolla.

Por otra parte limpiaremos y cortaremos la lechuga. Tambien cortaremos en pequeñas rodajas las aceitunas. Cortamos en cuadraditos el queso

Por último, mezclada los tomates, la lechuga, el pepino y la cebolla. Aderezamos la ensalada griega  con un poco de sal, aceite y orégano al gusto. Por encima colocamos las aceitunas y el queso

Servimos a temperatura ambiente. Que la disfrutes !! son muy famosas las ensaladas griegas !

 

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