Ensalada Bragattion (Internacional)

Media: 5.0 Votos: 1
Ensalada Bragattion
Una ensalada llena de sabor. Foto: Shutterstock.

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja

ingredientes

100 gramos de alcachofa cortadas a cuadros
100 gramos de alcachofa cortadas a cuadros
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de perejil picado
4 huevos cocidos cortados en cuartos
4 huevos cocidos cortados en cuartos
100 gramos de pollo cocido cortado en juliana
100 gramos de pollo cocido cortado en juliana
50 gramos de jamón cortado en juliana
50 gramos de jamón cortado en juliana
1 rama de apio cortada en juliana
1 rama de apio cortada en juliana
1 salsa tártara
1 salsa tártara
100 gramos de espaguetis hervidos
100 gramos de espaguetis hervidos

preparación

Paso 1 / 3

En una ensaladera, mezcla el pollo, el apio, las alcachofas, el jamón y los espaguetis al dente y cortados en trozos de unos 3 cm.

Paso 2 / 3

Mezcla todos los ingredientes muy bien y agrega la cantidad de salsa tártara que desees, después esparce el perejil finamente picado y vuelve a mezclar.

Paso 3 / 3

Finalmente, decora con los huevos cocidos. A la hora de servir puedes poner una cama de lechuga en cada plato y encima la ensalada.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
360
Carbohidratos
15 gramos
Grasas
24 gramos
Proteínas
22 gramos