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Salsa chimichurri para asados ()

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Salsa chimichurri para asados
Ingredientes
1/4 l aceite mezclado de oliva y girasol
1/4 l vinagre
1 tomate
3 dientes ajo
2 cucharadas orégano
2 cucharadas ají­ picante molido
1 cucharada perejil fresco
1 cucharadita de tomillo
1/2 cucharada comino
pimienta
sal


Preparación
Primero picamos muy fino el tomate y los ajos. Luego picamos el perejil fresco.

Mezclamos bien el aceite con el vinagre y vamos añadiendo el tomate picadito y el ajo. Luego agregamos las especias: orégano, ají­ picante, comino, el perejil y el tomillo.

Salpimentamos a nuestro gusto y volvemos a mezclar hasta que todos los ingredientes queden bien revueltos.
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 Comentarios
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[1]    santiago
22/Ene/2012 01:38 pm
y que ai que hacer con eso llo echamos a
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[2]    ramadan
28/Dic/2011 04:57 am
muy bueno
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[2.1]    santiago
22/Ene/2012 01:39 pm
muy bien ) muy mal
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