Arroz sensación (México)

Arroz sensación

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz
    Sal. camarones
    3 cdas. de mantequilla
    1 taza de granos de elote
    1 ramo de cebollines frescos
    4 tazas de agua
    Brocoli a gusto

Preparación

Poner a hervir el agua con la mantequilla y la sal, lavar bien el arroz.
Agregárselo al agua y reducir. Tapar y dejar que se cocine.

Cuando falten 3 minutos para completar la cocción del arroz, agregar los cebollines picados.

A último momento, incorporar el brócoli y mantenerlo tapado unos minutos antes de servir.

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