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Pechugas con azúcar moreno (Internacional)

Pechugas con azúcar moreno
Pechugas con azúcar moreno

Ingredientes

  • -200 ml de jugo de limón
    -200 ml de vino blanco
    -1 cucharada de mostaza
    -2 cucharadas de harina
    -1 cucharada de pimienta en grano machacada
    -4 pechugas de pollo
    -Jamón cocido
    -100 gr de azúcar moreno

Preparación

1 - Rodear las pechugas con el jamón.
2 -Ubicar cada una en un papel de aluminio o papel manteca.
3 - Hacer una mezcla con: el azúcar, la mostaza, la pimienta y la harina.
4 - Distribuir sobre las pechugas.
5 - rociar con el jugo de limón y el vino blanco.
6 - Cerrar el papel y poner al horno. Cocinar durante 20 minutos.
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