Lomo Salteado (Internacional)

Media: 3.5 Votos: 4
Lomo Salteado
Una receta llena de sabor. Foto: Shutterstock.

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

50 gramos de tomate
50 gramos de tomate
12 gramos de cilantro
12 gramos de cilantro
1 salsa de soya al gusto
1 salsa de soya al gusto
3 papas
3 papas
50 gramos de cebolla roja
50 gramos de cebolla roja
300 gramos de lomo de res
300 gramos de lomo de res
25 gramos de cebollín
25 gramos de cebollín

preparación

Paso 1 / 5

Pica la papa en cuadros, ponla a fritar y reserva. 

Paso 2 / 5

En una cazuela mediana pon a calentar aceite y sella el lomo de res cortado en cuadros. 

Paso 3 / 5

Añade la cebolla, el tomate, el cebollín y el cilantro, sin dejar de agitar la cazuela.

Paso 4 / 5

Para terminar, agrega la salsa de soya según tu gusto y agita por última vez.

Paso 5 / 5

Sirve el salteado con la papa frita.

resumen nutricional

Porción
Calorías
212
Carbohidratos
12 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
32 gramos