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Lomito al vino tinto (Internacional)

Lomito al vino tinto
Lomito al vino tinto

Ingredientes

  • -3 lbs de lomito de res
    -Salsa de ají picante
    -1 taza de salsa de soya
    -Pimienta al gusto
    -6 dientes de ajo
    -1 taza de vino tinto
    -1/2 taza de aceite de oliva
    -Laurel

Preparación

Haga pequeños cortes en la carne y ponga dentro los dientes de ajo. Adóbela con un poquito de salsa de ají. Marine la carne durante 6 horas en el resto de los ingredientes.

Llévela al horno, previamente calentado a 425 F° durante 20 minutos.
Porciones: 6 a 8
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