Pasta con verduras (Internacional)

Pasta con verduras

Ingredientes

  • 1 paquete de espagueti cocido al dente,
    2 papas cocidas,
    2 calabazas cocidas,
    2 zanahorias cocidas,
    1 lata de maíz/elotes/choclo.
    Tomates frescos.
    1 taza de crema.
    Comino.
    Oregano.

Preparación

Primero picamos las papas,  las calabazas, las zanahorias menos el maíz en pedazos del tamaño que nos guste más.Las ponemos en un refractario. Luego colamos y limpiamos el maís para agregarlo a las demás verduras, seguidamente bañamos todas las verduras con salsa y las metemos al horno.

Para la salsa:

Licuamos los tomates con la crema, los vertimos en una olla y condimentamos con sal,pimienta,comino y orégano
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