Pita de pollo y pímiento (Internacional)

Pita de pollo y pímiento

Ingredientes

  • 2 Pitas

    1/2 Pechuga por persona

    Lechuga

    Cebolla

    Pimiento

    Salsa rosada

    Sal

Preparación

Corta la lechuga en julianas y pica la cebolla y el pimiento, a continuación sofríe la cebolla y cuando empiece a estar dorada hecha las pechugas de pollo cortadas en daditos.

Cuando está todo hecho añade la lechuga y dale un par de vueltas.

Vuelca la mezcla en un bol y mézclalo todo con salsa rosada. Tuesta la pita durante 1 minuto en la tostadora para que recobre su flexibilidad, corta la parte superior y rellénala.
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