Pasta alfredo con pollo y brócoli (Italia)

Pasta alfredo con pollo y brócoli

Ingredientes

  • 1/2 libra de pasta fetuchini
    2 tazas de floretes de brócoli frescos 
    1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos 
    1-2/3 taza de leche 
    4 onzas de queso crema cortado en cubitos 
    1/4 taza de queso parmesano 
    1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca

Preparación

  • Cocine la pasta en una cacerola grande tal como se indica en el paquete omitiendo la sal y agrega el brócoli al agua hirviendo durante 2 últimos min. 
  • Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 5 min. o hasta que esté cocido, revolviendo de vez en cuando. 
  • Incorpora los demás ingredientes excepto la pasta. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina y revuelve la salsa de 1 a 2 min. o hasta que esté bien mezclada y completamente caliente. 
  • Escurre la mezcla de pasta y ponla dentro de un tazón grande. Agrega la mezcla de pollo; revuélvela ligeramente.
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