Pollo con pimentón (España)

Pollo con pimentón
  • Compartir
  • Share

Ingredientes

  • -6 pechugas de pollo cortadas en tiras
    -1 pimentón verde cortado en rodajas
    -1 pimentón rojo cortado en rodajas
    -2 cebollas cabezonas cortadas en cascos
    -1 cucharada de pasta de ajo
    -1/2 copita de jerez
    -2 cucharadas de salsa de soya
    -2 tazas de caldo de pollo
    -1 cucharada de maicena
    -6 cucharadas de mantequilla

Preparación

En una olla o sartén grande, fritar el pollo hasta que dore. Sacarlo y quitarle el exceso de grasa. En la misma mantequilla sofreír la cebolla, los pimentones y el ajo hasta que la cebolla se torne dorada. Agregar la maicena disuelta en el caldo de pollo, el jerez, la salsa de soya y el pollo. Revolver todo muy bien con cuchara o tenedor de madera. Dejar hervir y conservar por 3 minutos o hasta que la espese. Servir caliente.
Media:

Últimas recetas internacionales

Últimos artículos en Colombia.com

La Selección Colombia ya piensa en la Copa América del Centenario es por eso que les traemos los 10 datos que no sabías de la ‘tricolor’ en esta competición. Leer Artículo
La Universidad de Central Lancashire y la Universidad de Leeds revelaron que durante una relación sexual, las mujeres emitimos ruidos para impulsar la autoestima de nuestra pareja. Leer Artículo
Hernán Torres fue confirmado como nuevo director técnico del América de Cali y tendrá el objetivo de ascenderlo a primera división. Leer Artículo
Robert Downey Jr., quien da vida a Ironman, visitó un hospital infantil buscando sacar una sonrisa a estos pequeños. Leer Artículo
The Dash son los audífonos que cuidan de tu salud mientras que los usas haciendo deporte. Leer Artículo
Según estudio publicado en Estados Unidos los patrones musicales se vinculan con el aprendizaje del habla en los bebés. Leer Artículo