Postre de café (Italia) (Bogotá)

Postre de café (Italia)

Ingredientes

  • Para 4 personas

    - 1 litro de nata líquida

    - 1 sobre de flan de 8 porciones

    - 1 vaso de café

    - 6 cucharadas de azúcar

    - 2 cucharadas de coñac

Preparación

Poner a hervir la nata en una cazuela. Cuando rompa a hervir, añadir disuelto en un bol el café con el azucar, el flan y el coñac. Esperar a que rompa a hervir otrta vez la mezcla. Dar vueltas y echar en un recipiente y dejar enfriar. Poner en la nevera y servir al día siguiente, para que cuaje bien.

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