INGREDIENTES
200 gr. de Chocolate negro
50 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
200 gr. de nata
70 g de café fuerte
3 huevos
3 cucharadas de ron
PREPARACIÓN
En un vaso ponga las claras de huevo y bata. Luego póngalas en el refrigerador. Después en una licuadora o batidora ponga la nata, yemas, café, mantequilla y azúcar.
A parte, parta en trozos el chocolate e incorpore el contenido de las claras de huevo y meta al horno por 4 minutos.
Luego revuelva los ingredientes, ponga en copas y meta al refrigerador nuevamente para que se incorpore y tome cuerpo. Adorne al gusto.
