INGREDIENTES
5 tazas de carne deshebrada
6 tortillas de harina
1 taza de cebolla roja o blanca picadita
2 tomates grandes maduros picaditos
1 pimiento rojo
3 cucharadas de cilantro picado
1/4 de taza de jugo de limón
1/2 taza de aceite de oliva
1 ajo rallado
1/2 cucharada de comino en polvo
1 cucharada de azúcar blanca
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Cocinar la carne, después se mezclan todos los ingredientes, el pimiento, la cebolla, los tomates, el aceite de oliva, el ajo y luego la taza de limón, la 1/2 cucharada de comino, el azúcar, el cilantro, la sal y la pimienta.
Luego se añaden estos ingredientes a la tortilla, adicionando alguna salsa o jalapeños para darle el sabor picante.
Ahora a sorprender a mamá con este súper burrito de carne.
