INGREDIENTES
150 g de jamón
2 alitas de pollo cocidas
150 de queso gruyere
1 lechuga
Mayonesa
2 tomates
10 rábanos rojos pequeños
1 cebolla
1 cucharada de perejil picado
PREPARACIÓN
Cortar el jamón y el gruyere en dados pequeños. Cortar las alitas de pollo en dados del mismo tamaño. Mezclar. Añadir la cebolla picada y los rábanos rojos cortados en rodajitas finas. Lavar y escurrir la lechuga. Cortarla en tiras y colocarla en cuencos individuales. Añadir la ensalada mixta y cubrir con la mayonesa. Decorar con trozos de tomate. Espolvorear con perejil y servir.
