INGREDIENTES
¼ de cerveza
2 huevos
4 cucharaditas de azúcar
Nuez moscada
PREPARACIÓN
Poner a hervir la cerveza a fuego lento. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar. Añadir las yemas y verter en la cerveza mezclándola lentamente. Batir hasta conseguir espuma y servir en jarra con nuez moscada espolvoreada.
