| Sexta Feria de Cafés Especiales |
Colombia.com (1/6/2009): Esta versión se dedicará a la promoción del consumo de café con el slogan “Más café…más amigos”.
Durante la realización de la Feria de Manizales, se llevará a cabo en el Recinto del Pensamiento la sexta Feria de Cafés Especiales a partir del 7 y hasta el 11 de enero de 2009. El evento reúne a caficultores, consumidores, tostadores y la industria que provee tecnología, maquinaria y equipos de café con el propósito de reconocer la calidad del café colombiano.
De otro lado, se propone incentivar la correcta preparación de la bebida y motivar a los niños, jóvenes y adultos al consumo de café.
En la presente edición los asistentes podrán disfrutar, saborear excelentes calidades de café y divertirse con los distintos eventos y actividades programadas.
Exposiciones permanentes:
Muestra gastronómica
Estará Juan Valdez y su mula “Conchita” con quienes los asistentes podrán tomarse fotografías.
Show liofilizado de Colombia: " La magia del Café", en el cual los asistentes tendrán la oportunidad de hacer un recorrido a través de los sentidos y experimentar la magia que despierta el café en cada uno de ellos.
Tercer concurso regional de baristas: en el que participarán
las personas que mejor saben preparar café.
Tercer concurso de maridaje: concursantes provenientes de diferentes municipios expondrán la ‘parva’ o acompañamiento tanto en panadería como repostería para degustarse con café.
Se premiarán los tres mejores cafés: Se realizará la final del 5º Concurso Departamental y Municipal: ¨Caldas, Cafés de Alta Calidad¨.
La premiación se realizará el viernes 9 de enero en el Show del Profesor Yarumo denominado “Más café…más amigos”, en donde se darán a conocer los tres mejores cafés de Caldas.
Arriería, leñadores y aserradores: Narraciones y concursos de arrieros, leñadores y aserradores.
Muestra comercial y artesanal: Artesanos participantes en los programas del Sena Regional Caldas 45 en total, presentarán una variada exposición de las artesanías y productos propios de la cultura cafetera.
Un recorrido rodeado de naturaleza<: Habrá recorridos guiados por los Senderos Ecológicos, paseo aéreo por el bosque de niebla húmedo en las telesillas, visitas al observatorio de mariposas, jardín de orquídeas, mirador de la aves y huerto de los aromas.
La feria abrirá sus puertas todos los días entre las 10:00 a.m. y las 7:00 p.m.
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