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| En Subachoque se produce yogurt tipo exportación |
Colombia.com (8/31/2009): Gracias al Programa Acceso a los Mercados y a la Integración Regional Andina a través de la Normalización Técnica, Norexport, cuyo ejecutor en Colombia es Icontec, Lácteos El Parshad se convierte en la primera microempresa en el país que recibe certificación de calidad de producto, por su yogur 100% natural.
Lácteos el Parshad es una microempresa que nació con la idea de fabricar un producto casero, sin pensar en que se convertiría en la primera microempresa en obtener la certificación de calidad por la producción de yogur; luego de 3 años de intenso trabajo y de adecuar su planta de producción que es completamente artesanal, alcanzó este importante logro.
La certificación de calidad de producto para lácteos le brinda la oportunidad a esta microempresa, ubicada en Subachoque, Cundinamarca, de contar con altos estándares de calidad competitivos, sostenibles y perdurables frente a nuevos mercados.
“En
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| Entrega de certificado de calidad |
los comités de trabajo de Norexport tuve la oportunidad de tener contacto con grandes empresas de lácteos, compartir experiencias y aprender. Obtener esta certificación de calidad me incentivó a seguir trabajando, sin importar que nuestras instalaciones sean pequeñas y trabajemos de manera artesanal, tenemos todas las herramientas necesarias para ofrecer un gran producto al consumidor, 100% natural, sin preservativos ni conservantes”, agregó Rosalba Rodríguez, gerente de Lácteos El Parshad.
Actualmente, esta mype, que lleva en el mercado tres años, distribuye el yogur a cerca de 5.000 estudiantes de colegio, a locales comerciales del municipio de Subachoque, a fondos de empleados y a algunos cultivos de flores.
“Empezamos por allí, porque tenemos una misión social que cumplir y es ofrecer un producto que fortalezca la nutrición infantil del departamento”, señala esta empresaria del sector de lácteos.
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