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| El vino ecológico llegó a Colombia |
Colombia.com (9/7/2009): Haciendo honor a sus bondades, estos vinos se llaman ecológicos y tienen la particularidad que son bajos en calorías, cero azúcar y 100% orgánicos.
Estos vinos ecológicos son elaborados a partir de uvas provenientes de viñedos en los que no se usan herbicidas, fertilizantes químicos, fungicidas, insecticidas y ningún agro
tóxico.
Las uvas, con la que se fabrica, están certificadas por S.G.S. y por la Sociedad de Consumidores de Productos Biológicos, y gracias a éstas se elaboran los vinos Cabernet,
Sauvignon, Merlot, Pinot, Noir, Malbec, Arriloba, Muscat D`hamburg, Chardonnay y el Colbert Brut.
El laboratorio tecnológico del Uruguay (Latu) no
sólo comprobó y certifico que los vinos ecológicos no tenían azúcar, sino que además tenían un bajo tenor de carbohidratos, bajo índice Glicemico, alto valor energético que los hacían aptos para el consumo de las personas que se preocupan por su figura.
Sin embargo, hay que destacar que la llegada de este producto al país también se debe a la participación de los actores Carmen Villalobos y Sebastián Caicedo, quienes se unieron para traer este producto a Colombia.
Disponibilidad
El vio ecológico, se consigue en clubes privados del vino, supermercados naturistas o los interesados también lo pueden adquirir comunicándose al teléfono 5209390.
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