| Concurso “sabor innovador” |
Colombia.com (10/15/2009): Si usted es amante de la cocina y disfruta del sabor, la variedad y la nutrición de la carne de cerdo, envíe su receta y gane bonos de consumo por 250.000 pesos (válidos por un año); además, podrá hacer parte del recetario 2010 de la Asociación Colombiana de Porcicultores-Fondo Nacional de la Porcicultura.
El conocido chef Harry Sasson, la deportista Fabiola Zuluaga, la nutricionista María Isabel Valderrama y un representante de la Asociación Colombiana de Porcicultores - Fondo Nacional de la Porcicultura serán los encargados de seleccionar las siete recetas más creativas y provocativas de Colombia con el concurso “Sabor Innovador”, que organiza el Club Gourmet de la carne de cerdo.
Antes del 31 de octubre, los interesados deberán escribir de forma detallada una receta novedosa e inédita con uno o más de los 24 cortes de carne de cerdo que aparecen en la página web meencantalacarnedecerdo.com.
Bases del concurso
El procedimiento gastronómico deber ser de fácil preparación, tener ingredientes cotidianos de la cocina colombiana y es indispensable que sea con carne de cerdo fresca, pues no se validarán recetas
que solo incluyan productos procesados o embutidos.
Pueden participar todos los amantes de la cocina y de la carne de cerdo que vivan en Colombia y que tengan más de 16 años.
La preparación gastronómica se puede escribir en la página web meencantalacarnedecerdo.com, diligenciando el formulario que aparece allí.
También se puede escribir la receta de forma manual en letra legible o impresa en computador, con los datos personales (nombre, apellidos, número de identificación, profesión, cargo, teléfono, celular, correo electrónico, dirección, ciudad, departamento y fecha de cumpleaños) y llevarla en un sobre cerrado a los puntos Servientrega con el nombre del concurso “Sabor Innovador” de la Asociación Colombiana de Porcicultores-Fondo Nacional de la Porcicultura antes del 31 de octubre de 2009.
Si es menor de edad, la receta solo se recibirá en los puntos de Servientrega y deberá anexar obligatoriamente una autorización escrita de los padres. Recetas inscritas por menores de edad en la página web no se tendrán en cuenta.
Las personas podrán remitir una o más recetas, pero solo se tendrá en cuenta una, elegida al azar.
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