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| El secreto de ‘Pietro del Sordo’ |
Colombia.com (10/26/2009): Cocina Club nace por la idea de un grupo de amigos de ofrecer una buena comida y atención en un lugar agradable e íntimo; un espacio romántico, legendario y acogedor como lo es la hacienda en donde Francisco de Paula Santander, personaje fundamental en la historia de Colombia, vivió parte de su vida.
Esta iniciativa, llevada a cabo por Pietro del Sordo Paván, está inspirada en su gusto por la culinaria y el placer del buen comer heredado de su familia de origen italiano, una pasión gastronómica que se ha visto enriquecida con sus viajes alrededor del mundo, así como por los cursos de cocina que ha tomado a lo largo de su vida.
Tras cinco años de haber sido creado, Cocina Club es en la actualidad un sitio para gozar de una buena copa de vino, aprender a preparar deliciosos platos en compañía de un grupo de amigos, de la familia, o para hacer eventos corporativos entorno a la buena mesa; compartiendo momentos especiales en donde la música, un trago, una conversación amena y la cocina se unen para hacer de este un recuerdo agradable.
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