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| Festival de Salchichas Suizas y Rösti en DiVino Swiss House |
Colombia.com (8/20/2010): Durante todo el mes de agosto, DiVino Swiss House, estará promoviendo una oferta especial a disposición del público de la capital a base de variedades de salchichas Suizas.
Con esta oferta especial, lo que se propone el restaurante es hacer conocer más de estas especialidades regionales, a través de su carta de Salchichas Suizas (con variedades como el Cervelat, la Kalbsbratwurst de ternera, la Engadiner de cerdo, la campesina, entre otras).
También se ofrecerá como novedad el “Caracol de salchicha” (Bratwurstschnecke), una interesante y deliciosa especialidad de salchicha.
Como acompañamientos se ofrecerá una selección de varios tipos de Rösti (la famosa preparación de papas Suiza) así como la ensalada de papas, el repollo morado, la Choucroute, la compota de manzana, etc.
Fuera de la selección de cervezas importadas se aconsejarán con estos platos vinos de origen Suizo, como el Féchy Mi-Coteau blanco de la cepa Chasselas, el Gamay tinto, de la misma cepa de su nombre (ambos de la región del lago de Ginebra) que seguramente agradarán a los amantes del buen vino. Esto se suma a la oferta de digestivos suizos (doble destilados a base de frutas seleccionadas) como el Kirsch, Williams o Framboise, lo que permitirá una experiencia integral de la culinaria suiza.
Horarios
Se recibe a los clientes de martes a viernes.
Abierto para almuerzo a partir de las 12 m hasta las 3:30 p.m. y cena desde las 7:00 p.m. hasta las 11:00 p.m.
Los fines de semana el sábado, atiende para el Brunch, de 9:30 a.m. a 1:00 p.m., seguido del servicio de almuerzo y cena. Y los domingos, abre para Brunch y almuerzos.
Lunes y días festivos el restaurante cierra.
Ubicación:
Restaurante DiVino
Cra. 13 nr. 28 A 31, Edificio Cavas, 2º. piso, Parque Central Bavaria
Tel:(+57-1) 288 8575 / 288 8574
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