INGREDIENTES
400 gramos de espagueti
Tres dientes de ajo machacados
Un cuarto de taza de perejil picado
Media taza de almendras picadas
Un tercio de barrita de mantequilla
Una cucharada de consomé de pollo en polvo
Dos cucharadas de aceite vegetal
Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calentar un litro y medio de agua en el microondas durante cinco minutos a potencia alta, o hasta que suelte el hervor.
Incorporar el espagueti y cocinar a potencia alta, retirar dejar reposar cinco minutos antes de escurrirlo.
Aparte, poner en recipiente la mantequilla, el aceite, el ajo, el perejil, el consomé y la pimienta, colocar la tapa y programar un minuto más y retirar.
En un recipiente combinar el espagueti con la mezcla anterior y las nueces, revolver con cuidado e integrar. Servir inmediatamente.
