BOGOTÁ |
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| EL CAFÉ COLOR CAFE
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Colombia.com:
Como uno de los sitios más reconocidos y además, pionero de los cafés en el Chorro de Quevedo, la plaza cultural por excelencia del tradicional barrio La Candelaria, es reconocido Café Color Café. Un sitio que lleva ya 12 años deleitando a sus visitantes con un café color café. Porque allí se consigue el mejor café de Colombia, el verdadero: aromático, estimulante y delicioso. No hay nada qué hacer, es el sitio obligado para quienes buscan la verdadera bebida nacional, preparada con técnica, conocimiento y pasión; donde en una taza de café se experimenta la verdadera esencia de ésta preciosa semilla; donde se encuentra desde un tinto, pasando por un tradicional expresso o capuchino hasta un exótico y muy de la casa "Capuchino de Colores" o "Café Campesino".
Además, que la mejor disculpa para hacer más amigos, y para ello hay más de cuarenta variedades para compartir en un lugar acogedor, bohemio, Informal, romántico y hecho para estudiantes.
Allí se mira todo color café, menos el "Capuchino de colores" con el que se deleita por igual el gusto y la vista, con un café con crema de café, brandy, y una espectacular decoración sellada por una delicada cereza color cereza. Igualmente si deseas ir a tus orígenes, pide un café campesino, el de nuestros abuelos: aguapanela, canela y clavo, servido en jarritas de barro y sus respectivos pocillitos de color barro, ideal para quien prefiera un tinto menos concentrado. Además, canelazos tan variados como el de brandy, maracuyá, lulo, piña y de frutas. También cócteles
con o sin color café. También variadas onces con aguapanela, queso y tostadas o un humeante chocolatito acompañado con un alfajor, un brownie o tal vez, un palito de queso. Y lo mejor, todo al calor de una gran chimenea.
Desde las diez de la mañana llegan de las diferentes universidades a buscar un sitio agradable para estudiar, almorzar y en la tardecita para dialogar al ritmo de una trova cubana, una salsa viejita, un bolero o tal vez un jazz clásico. Por eso es el sitio preferido de estudiantes, artistas, y turistas por su olor a madera y café en sus cinco pequeños ambientes. Las paredes adornadas de afiches y cuadros de quienes han expuesto sus obras, le dan ese carácter culto y bohemio a la vez.
Como compromiso personal y con el Circulo de la
Taza de Oro, en Café Color Café se ha logrado que la gente joven no se olvide de tomar el café y que recuerden que la mejor manera de hacer amigos es alrededor de una taza de café. También facilitar que se conozca más sobre el café, sus posibilidades y opciones.
Hay un salón muy especial y tranquilo donde los universitarios pueden recibir sus clases de vez en cuando en un ambiente diferente. En cambio, para celebrar un cumpleaños, el ideal es el salón más grande donde se encuentra la chimenea, también hacen exposiciones de arte. Sus almuerzos son tipo universitario. Aparte, ofrecen: Churrasco,
Pechuga, Lomo de cerdo y el hígado, todo a la plancha. Sus precios son buenos, en cuanto a bebidas, oscilan entre $1.000 y $3.700; el cóctel más solicitado es
el color café que vale $4.500, por ejemplo. El café Bachué lleva 3 licores más café, canela, cada uno tiene un sabor especial. pero el mérito está en que la mayoría son cafés de la casa, su línea es especial: incluso, por regiones. café Tolima, café pereirano (con aguardiente y con naranja), café costeño (con licor de coco y ron) y el "arriero", de Armenia.
Para turistas que, por lo general van en busca de un suvenir, nada mejor que una linda artesanía representada en una tacita de barro, una chiva y demás cositas curiosas.
Dirección: Carrera. 2 #13-06 Teléfono: 284 7312
Horario: Lunes a jueves 10:30 a 9:00 p.m., viernes y sábado de 10:30 a.m. a 11:00 p.m., domingos y festivos de 2:00 p.m. a 8:00 p.m. Formas de pago: Efectivo, todas las tarjetas
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