INGREDIENTES
500gr. de maíz trillado
250gr. de chicharrones de ampolleta de res
Sal a gusto
PREPARACIÓN
Se remoja el maíz en agua por 5 días (cambiándola a diario). Se saca y se muele con los chicharrones y la sal. Se arman las arepas delgadas, se asan en una sartén o sobre una lata de hornear.