Manera de hacer rendir el yogurt
Si queda solo un yogurt natural en la nevera, puede hacer que rinda. En una olla hierva un litro de leche entera, déjela enfriar hasta que pueda meter el dedo a la leche durante 10 segundos sin quemarse, vierta el yogurt natural en la leche y tape la olla con un lienzo. Déjela reposar durante la noche en algún lugar tibio, así obtendrá un litro más.
Alcachofas más tiernas
Para que las alcachofas queden más tiernas, no les corte el tallo con el cuchillo sino con las manos, para que las fibras duras que tiene se deshagan quedando así más blanda, al igual que con las hojas.
Pelar los huevos
Para pelar más fácilmente los huevos duros, cocine en agua salada y páselos por agua fría.
Forma de descongelar la tocineta
Para descongelar la tocineta en el microondas, coloque la tocineta entre dos toallas de papel de cocina en un plato, disponga las tiras de tocineta encima, cubra con otras dos toallas de papel absorbente.
Medir el tiempo al hornear
Al hornear alimentos, en lugar de abrir y cerrar la puerta repetidamente, utilice un reloj para medir el tiempo. Cada vez que se abre el horno se escapa calor y aumenta la cantidad de energía requerida para cocer alimentos.
