Que no se pierda la fruta
Para que la fruta no pierda demasiado rápido, forre el recipiente donde va a ser guardada con una capa de corcho. Este absorberá la humedad y la pieza de fruta durarán mucho más tiempo y mantendrán el mismo aspecto que el primer día.
Selección de verduras
Al seleccionar las verduras, busque las que tengan color brillante y estén libres de imperfecciones sobre todo cuando piensas almacenarlas por una semana.
Para que el queso dure más tiempo
Para evitar que el queso se ponga mohoso coloque dentro de la quesera un recipiente con sal. Esta absorberá la humedad y evitara el moho, pero la sal debe ser cambiada cada 3 o 4 días.
Mejor triture los ajos
Nunca sofría los ajos enteros. Tritúrelos para mejorar el sabor de los alimentos y facilitar la digestión.
Elimine olor del pescado
El desagradable olor que desprende el pescado cuando se está haciendo a la plancha se puede eliminar colocando junto a éste unos cuantos granos de café.
