INGREDIENTES
6 papas grandes
1 tarro grande de queso crema
cebolla blanca rallada
jugo de limón
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva
PREPARACIÓN
Lavar las papas y untarlas con aceite y sal y luego envuélvalas en papel aluminio.
Llevarlas al horno por cuarenta o cincuenta minutos. Aparte, mezclar la crema, el queso, la cebolla, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, hasta lograr una consistencia cremosa.
Cuando saque las papas del horno sírvalas bien calientes acompañadas con la salsa.
