BOGOTÁ |
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| Delicias de Fin de Año de La Terrine
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Colombia.com:
Una distinguida combinación de restaurante francés e internacional con delikatessen es La Terrine, donde se degustan las más espectaculares ensaladas frías, sánduches y variados productos nacionales e importados en un mismo lugar. Para este fin de año cuenta con gran variedad de platos para los más exquisitos gustos: pavos importados, perniles de cerdo, pollos rellenos, tablas de queso, todo para que el anfitrión más exigente pueda lucirse con sus invitados sin salir de casa y teniendo deliciosas alternativas para todo presupuesto.
Los sandwiches se ofrecen en panes especiales de muffin, ajonjolí, leche, centeno y tres granos, con formas y preparaciones especiales. Así completando unas 14 variedades de estos y otros tantos productos variados con las salsas de la casa.
Su particularidad radica primero que todo, en la preparación de los sánduches en frente al cliente. Además, hay siempre para escoger tres tipos de arroces, pastas y ensaladas con fruta, pollo, mango y la tradicional mozarella con tomate; y ensaladas como La Mexicana (calamar, camarón y palmitos de cangrejo) con un poquito picante, pero gusta mucho.
Su sobria decoración europea, alberga la barra buffet, que durante la hora del almuerzo ofrece diariamente 17 platos diferentes de la cocina internacional. Allí se exhiben típicas recetas mexicanas, europeas, orientales, americanas y por supuesto, colombianas.
El lugar impacta porque reúne en un mismo sitio una amplia gama de productos que también incluye vinos, champañas y todo tipo de licores. Se encuentran
disponibles también alimentos bajos en azúcar, especiales para personas diabéticas o en régimen.
Los pavos de La Terrine son importados, presas muy jugosas y generosas en su tamaño. Los encuentran de dos maneras al horno y rellenos, acompañados al gusto del cliente por salsas, verduras y frutas.
La variedad de salsa que los acompaña es muy variada va desde manzanas hasta la de arándanos (cerezas tipo americano), pasando por las tradicionales ciruelas y uvas.
Pavo al horno $12.500.oo libra
Pavo relleno $ 24.000.oo libra
Cerdo es uno de los platos mas apetecidos para esta época, va acompañados a gusto del cliente por: frutas, verduras o las mismas salsas que acompañan los pavos. Se puede pedir así:
Pernil de cerdo
al horno Precio $14.000.oo Libra
Lomo de cerdo charcutier relleno de frutas y verduras Precio $ 14.000.oo Libra.
Las tablas de queso se pueden encontrar de tres variedades:
Chateau : la conforman 7 variedades de jamones y 7 variedades de quesos. Precio $11.500.oo Puesto por persona.
Terrine: También viene con 7 variedades de jamones y 7 variedades de queso, pero además trae canasta de pan, paté y mousse. Precio $ 12.700.oo Puesto por persona.
Gourmet: Esta es la tabla mas especial, los quesos y las carnes son las mas exquisitas. Viene acompañada de canasta de pan, paté, mousse y una deliciosa variedad de frutas. Precio $14.700.oo Puesto por persona.
Las anchetas es una de las mejores alternativas para los obsequios de fin de año, estas
muchas veces son la mejor alternativa para tener el complemento ideal para una cena navideña. Chocolates, vinos, encurtidos, antipastos, entre otros son una excelente opción para navidad y año nuevo.
Dirección:
La Terrine 80. Carrera 9 No. 80-81. Teléfono: 310 19 95.
La Terrine Sancho. Calle 98 No. 9-08 Local 103. Teléfono: 218 07 63 - 218 65 20.
La Terrine Capital Tower. Calle 99 Carrera 7 Local 107. Teléfono: 522 70 98.
La terrine 95. Calle 95 No. 13-55 Local 1. Teléfono: 621 54 53.
La Terrine 93. Calle 93B No. 13-92. Local 102. Teléfono: 622 80 73 - 622 78 67.
La Terrine Hacienda Santa Bárbara Local D344. Teléfono: 612 56 00.
Guido’s Productos Gourmet. Cll. 100 No. 8A-49 torre B Local 126. Tel.: 622 0911. |
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