CAFÉ DEL MONO NUÑEZ: MÚSICA Y DELICIAS COLOMBIANAS
Colombia.com:
“Allá en la montaña”, “La Gata Golosa”, “Pase lo que Pase”, no son sólo canciones de música colombiana que nos recuerdan épocas de antaño, también forman parte del menú del “Café del Mono Nuñez”. Ésta innovadora idea fue creada por la dueña del lugar, Clara Eugenia Collazos, sus platos típicos nacionales tienen nombres de conocidas melodías de nuestro país. Y es que no sólo el menú hace parte de la especialidad del Mono Nuñez, también su música, su decoración
y sus artesanías conforman la memorable tradición colombiana de éste lugar.
Los visitantes del Café ubicado en el exclusivo sector de Bogotá en la calle 95B N. 13 – 61, pueden deleitarse con la llamada “Gata Golosa”, plato denominado a la tan apetecida sobrebarriga al horno. Si desean algo más antioqueño “Allá en la Montaña”, típica bandeja paisa satisfacería sus antojos, o si prefieren probar el “Olor a Leña” el clásico sudado de pollo,
es la mejor opción. También pueden disfrutar todos los viernes y sábados de Tertulias Musicales, en donde asisten grupos de música colombiana y juveniles a tocar en vivo.
El nombre del “Café del Mono Nuñez”, surge por el Festival del Mono Nuñez en Cali, reconocido por su música Andina durante 30 años en Colombia. Los dueños del Café han asistido todos los años y han trabajado en el evento promoviendo la música andina. “La idea que tuvimos fue crear
el Café del Mono Nuñez, un sitio de comida típica colombiana. Creo que los valores nacionales se están perdiendo un poco y el extranjerismo está muy presente en nuestro país. Tú ves en los lugares cercanos: comida internacional, francesa, japonesa, pero no comida colombiana... El Café del Mono Nuñez le da estatus a la comida colombiana como se lo merece”, afirmó Clara Eugenia Collazos dueña del Café.
En la carta se encuentran platos de Antioquia, Cundinamarca
y Valle del Cauca, aunque le dan énfasis a la comida del Valle por el Sancocho de Gallina vallecaucana, las tostadas de plátano con hogao y las empanaditas. Sin embargo, la sobrebarriga, el mondongo, la cazuela de frijoles y la bandeja paisa, también forman parte del menú principal.
Menú ejecutivo $ 6.500 de Lunes a Viernes. Platos fuertes hasta $30.000 “Café del Mono Nuñez” Calle 95B N° 13-61, Bogotá. Abierto de Lunes a Sábado.
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