Actualización: Jue, 18 / Sep / 2014 9:45 am
Jueves, 18 / Sep / 2014
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Música, ciencia, arte y gastronomía, todo en "Pollo al Arte

El próximo 24 de septiembre de 2014, se llevará a cabo en Bogotá  la primera edición de Pollo al Arte, un proyecto de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia  que reúne, en un solo lugar, distintos temas de interés  alrededor del pollo colombiano.  

Música, ciencia, arte y gastronomía, todo en
Pollo al Arte

La  primera presentación de “Pollo al Arte” se desarrollará en el restaurante Club Colombia de Bogotá, haciendo énfasis en las artes plásticas, gracias a la participación de distintos colegios de la capital en un concurso de pintura creado por FENAVI. Este concurso logró que niños de primaria con su imaginación y creatividad  sin límites plasmarán su mejor concepto del pollo colombiano en una obra de arte. La obra ganadora  será galardonada durante el desarrollo del evento.

Pollo al Arte también hará énfasis en la ciencia, con la importante conferencia de la Mexicana María del Pilar Castañeda  Médica Veterinaria Zootecnista de la Universidad Nacional Autónoma de México, con maestría en Producción Animal, y un PhD en “Food Science and Technology”  del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Texas A&M. La Doctora Castañeda es miembro muy activa de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas en México y con múltiples reconocimientos a nivel mundial por sus diversos estudios e investigaciones en ciencias de la alimentación, llega al país para hablar sobre los mitos alrededor del pollo y las verdades del pollo en la salud.

La iniciativa  multidisciplinaria de Fenavi contará además con la participación especial  de Inés Gaviria, reconocida cantante colombiana quien interpretará por primera vez  una canción alusiva al pollo colombiano que seguramente marcará una tendencia en el consumo de este importante alimento, el preferido de los colombianos. Un evento en el que colegios, el gremio avícola, periodistas, la comunidad médica e invitados especiales y consumidores de pollo, vivirán una experiencia alrededor de la gastronomía, música, arte y ciencia  que solo puede ofrecer el pollo colombiano.

  

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